Orienteringsmøde hos Danish Meat Association

SMAG PÅ GRISEN - torsdag den 10. januar / fredag den 11. januar 2008 på Axelborg

Klik på titlen ved hver indlæg for at downloade pdf.fil.

Program

• Helhedsyn på kosten og kostmodeller
  v/ Anja Biltoft-Jensen, Kostvaneforsker, Fødevareinstituttet, DTU
• Skal kostrådene ændres?
  v/ Else Molander, Kontorchef, Fødevarestyrelsen
• Måltidets udseende - resultat af forbrugerundersøgelse
  v/ Margit Dall Aaslyng, Seniorforsker, Slagteriernes Forskningsinstitut, DMA
• Smag Danmark og andre tiltag for højkvalitetsfødevarer - nationalt og regionalt
  v/ Mads R. Wolff, Fuldmægtig, Direktoratet for FødevareErhverv
• Ny Nordisk Mad
  v/ Claus Meyer, Meyers
  

Vi er eventuelt så heldige, at opskrifter fra frokosten vil kunne downloades her på siden.....
så kik forbi snarest...